辽宁省凤城市市场监管局开展专项整治行动守护“油瓶子”安全

中国(zhōngguó)质量新闻网讯(xùn) 近日，辽宁省凤城市市场监管局在全市开展食用植物油突出问题排查整治工作，强化全链条监管，全方位排查风险隐患，进一步规范食用植物油市场秩序，保障人民群众(qúnzhòng)食品安全。

聚焦源头管控，严抓质量(zhìliàng)根基。监管人员深入(shēnrù)辖区11家植物油小作坊开展全覆盖检查，重点核查原料采购渠道。通过查验进货票据、供货方资质等方式，对原料来源进行“地毯式”排查，严厉打击使用霉变、污染等不合格原料生产(shēngchǎn)行为，从源头上(shàng)拧紧食品“安全阀”，有效消除生产环节风险隐患。对检查中发现的问题，现场指导(zhǐdǎo)并(bìng)监督整改。

紧盯流通环节，规范经营秩序。以超市、粮油店等(děng)食用植物油消费集中场所为重点开展“拉网式”排查(páichá)。逐户(zhúhù)核查经营许可资质，重点检查进货查验制度落实情况，详细查阅(cháyuè)进货台账(táizhàng)、产品合格证明文件，确保产品来源可溯。对批发企业销售记录、产品标签标识、贮存条件等进行全方位检查，严防不合格产品流入市场。截至目前，共检查经营主体(zhǔtǐ)56家次，有效规范了市场经营秩序。

破解监管(jiānguǎn)难点，实现精准(jīngzhǔn)服务。针对散装植物油销售监管难题，监管人员创新监管模式，采用(cǎiyòng)“监管+服务”，对辖区6家散装植物油销售单位建立(jiànlì)“一户一档”监管台账，详细记录经营主体信息，了解产品来源和(hé)销售渠道，定期开展监管巡查。同时，开展《食品(shípǐn)安全法》、食用植物油散装运输要求等相关法律法规宣传，增强经营者(jīngyíngzhě)的食品安全意识和主体责任意识，督促经营者依法规范经营，共同推动食用植物油的质量安全和质量提升。

下一步，凤城市市场监管局将持续巩固(gǒnggù)整治成果，健全常态化监管机制，加大监督抽检力度，进一步规范市场秩序，全力守护(shǒuhù)人民群众“油瓶子(píngzi)”安全。（刘娜）