保定竞秀区开展夏季校园食品安全专项检查

“只长盐蓬草，不长棉和粮”的盐碱地，在河北沧州(cāngzhōu)已经变成沃野(wòyě)良田、“候鸟天堂”。 “旱了收(shōu)蚂蚱，涝了收蛤蟆，不旱不涝收碱(shōujiǎn)嘎巴”，这段顺口溜道出了沧州盐碱地昔日的困境。作为滨海盐碱地的典型区域，沧州偏偏要向(xiàng)盐碱地发起攻坚战，寻求“逆天改命”。 在如今的沧州渤海之滨(zhībīn)，人们不再望盐碱地而兴叹。“捷麦19”、“捷麦20”小麦(xiǎomài)平均亩产分别实现260公斤(gōngjīn)、300公斤，并被推广至天津、山东和新疆等地区。 沧州南(nán)大港湿地水草丰美，鸟类成群。 视觉中国 图 除了麦田，在沧州南大港湿地，盐碱地还造就一方候鸟乐土。这里(zhèlǐ)的水域在冬天因延缓封冻(fēngdòng)，成为候鸟迁徙途中难得的“补给站”，而顽强生长的碱蓬草，更为(gèngwéi)候鸟开辟出休憩(xiūqì)之所。这让盐碱地利用恰似一场“塞翁失马”，原本的劣势被扭转为生态奇迹。 据统计，沧州南大港湿地现有记录的鸟类达到(dádào)272种(zhǒng)，2024年湿地迁徙鸟类数量增加(zēngjiā)至10万余只，成为东亚到澳大利亚候鸟迁飞路线上的重要停歇地。 2024年7月，包括(bāokuò)“河北沧州(cāngzhōu)南大港候鸟栖息地”在内的中国黄（渤）海候鸟栖息地（第二期）被正式列入《世界遗产名录》。自此，这里成为(chéngwéi)河北省第一处世界自然遗产。 2025年5月14日，沧州(cāngzhōu)市委宣传部、澎湃新闻（www.thepaper.cn）合办的“河海狮城 文武(wénwǔ)沧州”全国重点网络媒体(wǎngluòméitǐ)和网络达人沧州行活动走进中捷农科所、南(nán)大港湿地，探寻盐碱地的蜕变足迹。 “无用之地”成“大粮仓(liángcāng)” 5月14日(rì)正逢(zhèngféng)春夏之交，走进沧州中捷农科所试验田，麦浪随风起伏，再过20多天，这片旱碱麦就将迎来丰收时刻。 盐碱化被称为土地的“顽疾”，地下水的水位低、矿化度(kuànghuàdù)高、不宜灌溉，土壤有机质含量低、盐碱含量高，导致农作物低产或(huò)不能生长。 地处(dìchǔ)渤海(bóhǎi)之滨(zhībīn)的沧州，是滨海盐碱地的典型区域，土地盐碱化严重。公开数据显示，沧州有盐碱耕地面积408万亩，占全市耕地面积的1/3。 曾经，人们望盐碱地而兴叹，在(zài)一代代人的努力下，“无用之地”如今已(yǐ)变成“大粮仓”。 5月14日(rì)，沧州中捷农科所试验田里(lǐ)耐盐小麦长势喜人，有望迎来丰收。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 “在(zài)一水未浇(jiāo)的情况下，它们的平均亩产可以分别(fēnbié)达到260公斤、300公斤。”中捷产业园区农科所农技专家张卫军在试验田时，手指依次指向了种植“捷麦19”、“捷麦20”两种小麦的麦田。 与上组数据形成鲜明对比的是，新中国成立之初，沧州的旱碱麦亩产(mǔchǎn)也不过(bùguò)100斤。 张卫军正是这两种小麦(xiǎomài)的育种者之一，常年扎根田间，让他(tā)皮肤(pífū)黝黑。“搞育种工作没有什么捷径。”他介绍，这两个(liǎnggè)品种的平均培育周期为13年。目前，碱麦系列已被推广至(zhì)沧州运河以东、天津南部和山东北部等广大盐碱地区，最高年种植推广面积可达到150万亩左右。 事实上，早在1975年，中捷农科所便(biàn)开始寻找耐盐的(de)种子。经过7年的努力，终于在1982年培育出(péiyùchū)第一个突破性品种“冀麦32”，让盐碱地的小麦亩产首次突破150公斤。 张卫军和同事们并未(bìngwèi)因此停止培育的(de)脚步，在2006年，“捷麦19”问世，又在9年后，育成“捷麦20”。他介绍(jièshào)，“捷麦19”抗旱、耐盐碱、抗寒性强、产量稳定(wěndìng)，而“捷麦20”亩产更高，并在抗倒伏方面表现更加优秀。 这种持续创新(chuàngxīn)的育种精神(jīngshén)正在沧州大地结出更多硕果。据公开报道，目前，沧州新审定“沧麦18”“泊麦20”“吴旱015”三个旱碱麦(hànjiǎnmài)新品种，建立旱碱麦繁育基地(jīdì)6.15万亩，年繁种能力达到1.8万吨。 实际上，治理盐碱地，有两种思路，选育(xuǎnyù)耐盐碱植物的(de)路径被称为“以种适地”，而另一种做法则是(shì)“以地适种”，即治理盐碱地适应作物。 沧州滨海盐碱地(yánjiǎndì)能变成良田(liángtián)，离不开科研人员的努力。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 “普通粮食作物(liángshízuòwù)如小麦、玉米、高粱的耐盐临界值通常在千分之(qiānfēnzhī)三左右。”中捷产业园(chǎnyèyuán)区农科所农业技术人员(jìshùrényuán)杨圆圆向澎湃新闻介绍，沧州部分盐碱地的含盐量最高可达到千分之八或九，远超作物耐受范围。 “不能因为(yīnwèi)不适合种植(zhòngzhí)，就让它空着。”杨圆圆称，盐碱地改良是以(yǐ)年为计的系统工程，普通农户很难独自承担这样的投入和风险，因此农业科研机构必须先行探索。 她介绍，当前，中捷农科所正在(zhèngzài)高盐碱地实验种植菊芋、芦竹、决明子等特色作物。“它们能(néng)吸收土壤中的一定(yídìng)的盐分，变相降低土壤的盐度。”杨圆圆透露，菊芋表现较好，但目前还处于试验阶段。 据(jù)沧州日报报道，围绕改善盐碱地土壤环境，沧州与中科院等多家科研院校(yuànxiào)深入合作，探索出水肥盐优化调控、覆膜穴播、秸秆深埋(shēnmái)还田隔盐、暗管(ànguǎn)排盐等一系列盐碱地改造先进技术，实现粮食增产20％以上。 同时，沧州大力开展引调水工程，通过新改建堤坝、节制闸，疏通河道提升引蓄水能力，引调农业(nóngyè)灌溉用水2.21亿立方米(yìlìfāngmǐ)；推动总(zǒng)投资(tóuzī)15.57亿元的16个盐碱地水利项目建设，已完成投资10.7亿元。 可以预见(yùjiàn)，未来更多经治理后的盐碱地，将成为粮食增产(zēngchǎn)的“金色粮仓”。 “候鸟天堂”获批世界(shìjiè)自然遗产 盐碱地既可变成(biànchéng)麦浪翻滚(fāngǔn)的沃野良田，也可化身“百鸟翔集舞晴空”的生态天堂。 在(zài)沧州南大港湿地，芦苇(lúwěi)荡随风摇曳，黑天鹅拨动水面，丹顶鹤在浅滩闲庭信步，黑翅长腿鹬在芦苇间时隐时现…… 沧州南大港湿地是候鸟的(de)重要驿站。 视觉中国 图 南大港湿地是东亚到澳大利亚候鸟迁飞路线上的(de)重要(zhòngyào)停歇地、中转站以及众多珍稀水鸟的栖息繁殖地。 2024年7月，在印度新德里举行的第46届联合国教科文组织世界遗产(shìjièyíchǎn)委员会会议上，包括“河北沧州南大港(dàgǎng)候鸟栖息地”在内的中国黄（渤）海候鸟栖息地（第二期）被正式列入《世界遗产名录(mínglù)》。自此，南大港候鸟栖息地成为河北省第一处世界自然遗产(zìrányíchǎn)。 为何是南大港湿地被“选中”？南大港湿地相关(xiāngguān)负责人道(dào)出其中奥秘：此地所在的(de)区域土地多为盐碱地，高盐度水域具有延缓封冻的特性，因此(yīncǐ)，在较冷的天气里，这里成为迁徙途中难得的“补给站”。另一方面，每年黄河水会汇入湿地，淡水的流进会(jìnhuì)进一步丰富湿地的水生植物的品种，鱼虾因此也会更肥美。 环境生态，是吸引(xīyǐn)候鸟(hòuniǎo)停留的又一关键因素。在南大港湿地，可见成片的芦苇(lúwěi)与碱蓬群落。实际上，含盐量1.5%以上的土地中，包括芦苇等很多植物无法生存，但碱蓬草却能顽强生长，为涉禽(shèqín)类候鸟开辟出休憩之所。 然而，多年(nián)前，这片“候鸟天堂”因围垦养殖，生态系统曾一度严重退化。据公开报道(bàodào)，在2015年，沧州将南大港湿地和鸟类省级自然保护区列入禁止开发区域，并开始全面清理湿地水面(shuǐmiàn)养殖。 2020至2021年(nián)，南大港产业园区(qū)实施北部养殖池塘生态保护修复(xiūfù)项目，累计恢复湿地面积108.8公顷，恢复了(le)由水域—浅滩—生境岛组成的立体生态空间，这一项目被自然资源部评为海洋生态保护修复典型案例。 5月14日拍摄的沧州南大港湿地一部分(yībùfèn)。 澎湃新闻记者(xīnwénjìzhě) 陈鑫露 图 而2023至2024年，当地继续开展南大港湿(shī)地海洋生态保护修复项目，完成(wánchéng)退养还湿200公顷，疏通河道(hédào)15.5千米，3000公顷湿地焕然一新。 随着湿地生态系统(shēngtàixìtǒng)不断(bùduàn)改善，飞抵至此的鸟类越来越多。“2024年迁徙鸟类数量自2022年的3.5万余只，增加到了10万余只。”南大港湿地讲解员张娜说，截至(jiézhì)目前，湿地共发现鸟类272种，其中国家一级(guójiāyījí)保护鸟类17种。 在这里，传统意象“雁过留名”被赋予了科技新内涵。在南大港湿地的保护区内安装(ānzhuāng)的3套声(shēng)纹收集设备，可对(duì)出现的鸟类(niǎolèi)鸣叫声进行收集，并借助AI与系统内的1500多种声纹样本进行智能比对，实现鸟类品种的检测。 与声纹识别相辅相成(xiāngfǔxiāngchéng)的，是一套“鸟类图像识别”系统(xìtǒng)。在(zài)保护区各处的11套监测设备，可对出现的鸟进行视频识别，构建起全天候的视觉监测网络。当鸟类出现在镜头中(zhōng)，系统会自动锁定画面中的鸟类个体，显示其品种与数量。 5月14日，一只成年(chéngnián)天鹅带着(zhe)3只天鹅宝宝在沧州南大港湿地漫步。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 就在今年(jīnnián)4月21日，南大港湿地迎来了今年春季(chūnjì)迁徙期间的一批“特别访客(fǎngkè)”——4只国家一级保护鸟类卷羽鹈鹕。此次观测到的群体中包括1只繁殖期成鸟和3只亚成体。 如今，“百鸟翔集”已成南(nán)大港(dàgǎng)湿地的常态画卷，成为吸引(xīyǐn)游客的“旷野之旅”旅游目的地。今年“五一”假期，河北沧州南大港湿地以“与自然共呼吸”为主题，推出集生态观光(guānguāng)、文化体验、科普教育于一体的踏春游园活动。 此外，为丰富游客体验，南大港湿地景区创新打造“蒹葭渡露营地”，提供帐篷(zhàngpéng)露营、乌篷船打卡等沉浸式(shì)野趣项目。同时，景区将传统(chuántǒng)艺术与自然景观巧妙结合(jiéhé)，还特别推出花船表演、国风舞蹈快闪秀等文化活动。 一幅人与自然和谐共生的生态画卷，正在这里徐徐展开(zhǎnkāi)。 澎湃新闻记者(xīnwénjìzhě) 迪娜尔 (本文来自澎湃新闻(xīnwén)，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)